Ein ewiger Zungenbrecher dieser Baumnuss-Bananen-Dattel-Drink. Im Grunde ist es aber ein simpler, schnell zubereiteter Frühstücks-Smoothie. In meiner Paleo-Challange bin ich auf diesen gestossen und seit da ist er mein Frühstück. Ich esse morgens nicht gerne. Mit morgens meine ich bis 8 Uhr. Da ich aber schon um sechs Uhr im Zug sitze, brauche ich vorher schon was.
Ich habe verschiedene probiert, aber dieser Baumnuss-Bananen-Dattel-Drink hat mir bis jetzt am besten gepasst.
Die Baumnüsse geben ein richtig feinen, nussigen Geschmack. Mit den Datteln bekommt man die nötige Süsse und sie liefern auch die Power für den Morgen. Bananen sind immer gut und die Manelmilch ist auch nicht mehr wegzudenken.
Wer optional noch Chia-Samen oder Leinsamen dazu tun möchte, nur zu. Ich selbst mag es nicht so, da die immer zwischen den Zähnen kleben bleiben…
Ja das wars schon wieder. Hier nochmals das Rezept in der Übersicht.
