Fleischkäse-Brötchen
glutenfrei – laktosefrei
Weisst du was. DAS war mein Lieblings-Fast-Food-Essen während meinem ja, ersten Arbeitsjahr. Kann man das so sagen? Keine Ahnung, doch der Bäcker von dem ich das jeweils mittags geholt habe, machte es so lecker, das ich immer und immer wieder holte. Heute weiss ich auch warum. Weizen bzw. Gluten macht süchtig. Ja das ist tatsächlich so.
Nachdem ich wusste das ich eine glutenunverträglichkeit habe, wusste ich sowas kann ich nie mehr essen. Eigentlich habe ich schon damit abgeschlossen. Ist halt so oder.
Aber dann, per Zufall habe ich irgendwo gelesen das Fleischkäse glutenfrei ist. Fleischkäse ist was? Glutenfrei! Klar was soll da schon drin sein. Keine Ahnung ich weiss nicht wirklich was ich mir dabei gedacht habe. Egal den beim nächsten Einkauf war der Fleischkäse zuoberst auf der Einkaufsliste. Jedoch immer noch kurz einen Blick auf die Zutatenliste werfen… Man kann ja nie wissen.
Mit den Brötchen von Schär und ein bisschen Salat gibt es den besten Lunch auf der Welt. Oder so… Also ich liebe ihn. Einfach schnell und superlecker.
Fleischkäse-Brötchen
2015-11-10 18:39:44
- Fleischkäse (glutenfrei)
- Irgend ein Brötchen (Mehrkornbrötchen von Schär)
- Deine Lieblingssauce
- Salat
- Die Brötchen im Backofen aufbacken wenn nötig. Wenn du Toastbrot verwendest kannst du diese toasten.
- Den Fleischkäse in der Bratpfanne anbraten bis er durch ist.
- Deine Lieblingssauce (meine ist die Cocktailsauce) auf dem Brötchen verteilen. Fleischkäse rein und Deckel zu.
- Ein Traum für den Lunch, solange es nicht jeden Mittag ist kann man das ja auch verantworten.
- Dazu mag ich ganz gerne ein Salat, den das Fleischkäse-Brötchen ist schon heftig.
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