Glutenfreier Schokoladen Tassenkuchen

glutenfrei - laktosefrei

Zubereitungszeit 5 minutes
Kochzeit 3 minutes
Zeit Total 8 minutes
Menge 1 Tassenkuchen

Zutaten

  • 25 g Butter
  • 1 Ei
  • 2 EL gemahlene Mandeln
  • 1 EL Kokosmehl
  • 2 EL Kakaopulver
  • 1 1/2 EL Xylit (Birkenzucker)
  • 1/2 TL Backpulver

Zubereitung

  1. Die Butter für ca. 30 Sekunden in der Mikrowelle schmelzen bis sie flüssig ist. 

  2. Alle weiteren Zutaten in die Tasse geben und gut umrühren, damit eine geschmeidige Flüssigkeit ohne Klumpen entsteht. 

  3. Den Tassenkuchen für rund 3 Minuten in der Mikrowelle auf der höchsten Stufe backen.